GÜNCEL

Yemek kültürü ve adil gıda hareketlerinin içinde çalışırken bir araya gelen Raife Polat ve Ayfer Yavi, göçlerle şekillenmiş Anadolu’daki halkların yemeklerini, aile anıları ve büyüklerden kalan tariflerle bir araya getirdi ve ortaya ‘Anadolu’nun Tadı Tuzu – Kardeş Mutfaklar’ çıktı. Geçtiğimiz haftalarda Oğlak Yayınları’ndan çıkan kitap, ‘Anadolu mutfağı’ olarak tanımlanan ve genellikle bir bütünmüş gibi algılanan bu mutfağa bir adım geriden bakarak, hem yemeklerin kökenini hem de hikayelerini keşfe çıkıyor. Macarlar’dan Tatarlar’a, Selanik’ten Rodop’a uzanan göç ve yemek hikayelerinin yanına yüzyıllardır bu topraklarda yaşayanlardan Sefarad, Ermeni, Rum, Kürt, Alevi yemekleri ekleniyor. Yavi ve Polat’la hem yemeğin hafızasını hem de kitabın yolculuğunu konuştuk.

Diyarbakır’ın Sur ilçesinde bulunan bazı mahallelerinin yıkımını durdurmak için Türkiye genelinde bir imza kampanyası başlatıldı. Toplanan imzalar Meclis’e gönderilecek.

İstanbul’da dün gece başlayan ve sabah saatlerinde şiddetini artıran gök gürültülü şiddetli yağış nedeniyle pek çok yeri sel bastı.

‘Matematiğin Nobeli’ olarak bilinen Fields Madalyası sahibi kadın matematikçi Maryam Mirzakhani, 40 yaşında hayatını kaybetti.

Halepli Ermenilerin buluşma noktası olan El Midan’daki açık hava kahvesi, kapalı kaldığı dört yılın sonunda geçtiğimiz haftalarda kapılarını ziyaretçilerine açtı.

Dışarıdaki Gazeteciler, 24 Temmuz’da başlayacak olan Cumhuriyet davasına sosyal medya üzerinden çağrı yaptı.

Büyükada’da gözaltına alınan ve tutuklama talebiyle mahkemeye çıkartılan hak savunucularından altısı tutuklandı, dördü adli kontrol şartıyla serbest bırakıldı. Hak savunucularından Özlem Dalkıran, İdil Eser, Günal Kurşun, Veli Acu, Ali Garawi ve Peter Steudtner tutuklandı.

Milli Güvenlik Kurulu (MGK) bugün Cumhurbaşkanı Recep Tayyip Erdoğan başkanlığında Cumhurbaşkanlığında toplanıyor.

Ermeni Patrikhanesi, 15 Temmuz'da hayatını kaybedenler için ayin düzenleyecek.

Agos'un 14 Temmuz tarihli sayısından öne çıkan haberler, söyleşiler, yorumlar...